A Nippon Indústria e Comércio de Alimentos foi fundada em 8 de outubro de 1988, logo após a sua criação, foi lançada sua principal marca, a Pipoca Boku's, que surgiu dando ênfase à qualidade e tornando-se, referência no mercado.

Buscando estar mais próxima de seus clientes e verificando a necessidade de expandir para melhor atender sua clientela, foi lançada em 2012 uma nova unidade fabril em Macaíba, Rio Grande do Norte, tornando-se em pouco tempo líder de vendas.

Ao longo desses anos, a Pipoca Boku's lançou diversos produtos de grande sucesso, sem deixar de lado sua principal característica: a constante inovação e aperfeiçoamento de seus produtos, por meio das mais modernas tecnologias. Nossa empresa tem como maior meta atender aos anseios de seus consumidores e admiradores, sempre prezando pela qualidade de seus alimentos e pelo respeito ao meio ambiente e à responsabilidade social.